不拿一个大蛋糕压场总觉婚礼中少了一丝甜蜜的调调,裙边、花朵、蕾丝、水果……把所有能想到的浪漫元素汇聚一堂,真是美不胜收。
精明的新娘会以最实惠的价钱拿到最精致的婚礼蛋糕,他们是怎么做到的呢?
1、选择简洁的风格
蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓,柔美和考究的外表,而不是缀满了珍珠和鲜花。
2、越多装饰越贵
巧克力比奶油贵一些,橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花,经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格,而糖玫瑰比糖兰花更便宜。
花越是奇特,价钱越高。
3、避免选择昂贵的糖衣
手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别,因为它是劳动力密集型的产物。
但一般的婚礼没必要选择这些昂贵的手工艺品。
4、衡量蛋糕的大小
蛋糕的大小会影响其价格,但蛋糕设计者提出了几种建议。
“有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕,或者用冰淇淋和浆果作为填充,如果新人用的是简便餐车或小桌子,我会推荐较小的蛋糕。”也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。
“较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕,只不过小了一点而已。
如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕,再加上四个十英寸的蛋糕,你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要,否则你需花费3000多元。”
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